Helios Nero d'Avola 2022 – L'Essenza del Miglior Terroir di Di Giovanna

Helios è un Nero d'Avola al 100% proveniente da un singolo, storico vigneto a Contessa Entellina (PA), situato a 480 metri sul livello del mare. Con viti di oltre 30 anni, cattura l'essenza del miglior terroir di Di Giovanna, riflettendo il legame profondo tra la terra e la tradizione vitivinicola della Sicilia occidentale.

Nome ispirato al dio greco del sole e al fondatore dell'azienda, Aurelio Di Giovanna, Helios è un vino di grande eleganza. Esprime aromi di frutti scuri maturi, ciliegia nera e note terrose, arricchiti da sottili sentori di violette, spezie dolci e cioccolato.

Note di Degustazione:

• Colore: Rosso rubino intenso
• Profumo: Note di violette, ciliegia nera e mora, con sfumature di spezie dolci e cioccolato
• Gusto: Deciso ed armonioso, con tannini vellutati e un finale lungo e morbido.

Elegante e complesso, Helios Nero d'Avola 2022 offre un perfetto equilibrio di freschezza e profondità, rendendolo l'abbinamento ideale per carni arrosto, piatti di pasta o semplicemente da gustare da solo.