Descrizione
Il Catarratto Lucido è uno dei vitigni tipici delle Terre Sicane, coltivati dalla famiglia Di Giovanna da cinque generazioni. Il vigneto di proprietà a Sambuca di Sicilia è
coltivato ad alta quota su terreno calcareo che dà risultati eleganti.
A settembre le uve raccolte a mano vengono pressate sofficemente. Il mosto fiore fermenta in serbatoi di acciaio. Prima dell’imbottigliamento il vino matura per 6 mesi sulle fecce fini.
Vurria Catarratto Lucido è giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si apre con aromi di limone, erbe e sfumature minerali. Il sapore è fresco con note di agrumi e pesca bianca.
Colore Giallo paglierino brillante
Profumo Fruttato e minerale
Sapore Note di agrumi e drupacee. Finale minerale