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Gerbino Chardonnay IGP Terre Siciliane

Il Chardonnay è coltivato nel vigneto Gerbino, in alta collina. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Il vino è lasciato sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato.

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Descrizione

Il Chardonnay è coltivato nel vigneto Gerbino, in alta collina. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Il vino è lasciato sulle fecce fini per 5 mesi prima di essere imbottigliato.

Gerbino Chardonnay è giallo pallido con note floreali, pompelmo e pesca bianca. In bocca il vino è rotondo con note di pesca bianca e mela, un finale minerale e fresco.

Abbinamento

Ottimo con zuppe di legumi, carni bianche, pesce bianco e formaggi freschi.