Vini

Scopri i vini biologici siciliani dell’azienda Di Giovanna.

La famiglia produce una vasta gamma di vini, prodotti esclusivamente dai vigneti di proprietà a Sambuca di Sicilia DOC e Contessa Entellina DOC. La gamma dei vini è suddivisa in tre linee: ‘Gerbino’, dal nome dello storico vigneto di famiglia di 5a generazione a Contessa Entellina. ‘Vurria’, i vini varietali autoctoni siciliani. ‘Helios’ è l’etichetta dei vini di punta della famiglia dedicati al fondatore dell’azienda Aurelio Di Giovanna.

Nel 2018 sono stati introdotti i vini naturali, che richiamano i sapori artigianali dei vini dei loro antenati. Prodotto senza l’uso di solfiti e imbottigliato senza chiarifica o filtrazione.

Tutti i vini sono prodotti ed imbottigliati all’origine e seguono una vinificazione biologico. Oggi la loro produzione punta su vitigni siciliani autoctoni come: Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo, Catarratto Lucido e su alcune varietà internazionali: Chardonnay, Syrah e Merlot.