+39 0925 1955675 info@di-giovanna.com

ヘリオス ビアンコ IGP テレ シチリアーネ

ギリシャ語で太陽を意味するヘリオスは、シチリアに
溢れる光にヒントを得ると同時に、父オーレリオ ディ ・ジョヴァンナに因んで名づけられました。ヘリオス
ビアンコとヘリオス ロッソはディ・ジョヴァンナの最
高品質を誇る手作りで限定生産のワイン。

商品カテゴリー: タグ: ,

説明

ギリシャ語で太陽を意味するヘリオスは、シチリアに
溢れる光にヒントを得ると同時に、父オーレリオ ディ ・ジョヴァンナに因んで名づけられました。ヘリオス
ビアンコとヘリオス ロッソはディ・ジョヴァンナの最
高品質を誇る手作りで限定生産のワイン。

ディ・ジョヴァンナの最高級白ワイン。この名はギリ
シャの太陽の神と彼らの父アウレリオの名に因んでつ け
られた。同じ畑のシャルドネとグリッロの2種の古木 の
ブレンド。
低収穫量の古木から手摘み、除梗後一部を樽、残りを
ステンレスタンクで発酵。澱と共におよそ9か月間熟成 。
淡い黄色。熟したルビーレッドのグレープフルーツ、 白い花、トロピカルフルーツの華やかなブーケ。豊か で
まろやかな見事な酸味。柔らかく包むようなパイナ ップ
ルとパパイアの味が穏やかに残る。

料理との相性

すしや刺身にピッタリ。魚料理あるいは、ローストした白身の肉や冬野菜などと一緒に楽しめる。