Gerbino Rosato は、エステートで栽培されたネロ・ ダヴォラのセレクションから作られた、素晴らしい
ハーモニーと心地よさのロゼワインです。ミネラル
ノートは、ラズベリーとハイビスカスの花のヒントの
バランスを取ります。味わいはシルキーで丸みがあ
り、ストラクチャーと長さが優れています。
特徴
宗派DOCシチリア
品種ネロダヴォラ100％
アルコール12.5％
生産15.000
サンブーカディシシリアのブドウ園サンジャコモ山側のブ
ドウ園。
高度2,500フィート
土壌石灰質
醸造ソフトプレス3時間、ステンレスタンクでの発酵。
ステンレス鋼の細かい粕で6ヶ月熟成生産哲学認定オーガ
ニック、ビーガンフレンドリー
説明
ネロダヴォラは、アグリジェントのテッレシケーネの
典型的な赤い品種で、2004年からグンター兄弟とク
ラウスディジョヴァンナ兄弟がロゼのバージョンを
作っています。ネロダヴォラは、特に混合粘土が豊富
な地域に植えられた家族の財産の多くをカバーしてい
ます。火山性凝灰岩。歴史的なゲルビーノのブドウ園
にちなんで名付けられたこのワインは、前向きで魅力
的なロゼワインです。ブドウ園からセラーまで手作り
で、領土に深い敬意を払っています。
紫色の反射を伴う淡いピンクの色
ラズベリーノートとハイビスカスの花のアロマミネラルの
香り
フレーバーシルキーで風味豊かで、ストラクチャーと長さ
サラダ、オードブルやバーベキュー。あるいは寿司、スパ イシーなアジア料理、グリルした鶏肉などにも。