ディ・ジョヴァンナについて
ディ・ジョヴァンナ家のワイナリーは現在ギュンターとクラウス兄弟が経営し、モンテ・ジェヌアルドの自然保護区の山間にあり、シチリア西部のサンブーカ・ディ・シチリアとコンテッサ・エンテリーナのオーガニック栽培のぶどう畑がその周りに広がっています。
5世代に渡り受け継がれてきた100haの土地には、65haのぶどう畑、14haのオリーブ畑、そして21haの森と小麦畑などがあります。
5つのぶどう畑は、シチリア島西部テレ・シカーネにある、コンテッサ・エンテリーナとサンブーカ・ディ・シチリアと呼ばれる小さなDOCの中にあります。
コンテッサ・エンテリーナの標高350mから480mの山腹には、ミッチーナ、ジェルビーノ、ならびにパラディソの3つのぶどう畑がひろがり、凝灰岩、石灰岩及び粘土質の混合土壌。
一方サンブーカ・ディ・シチリアにはワインセラーを囲み標高650mから830mの山腹に、サン・ジャコモとフィウミネッロの2つのぶどう畑が見渡せます。
ディ・ジョヴァンナ一家
にオーレリオとバーバラ ディ・ジョヴァンナ
共同所有者
Gunther Di Giovanna
共同所有者
Klaus Di Giovanna
共同所有者
Gianfranco Zito
ワインメーカー
Melissa Di Giovanna
セールス&マーケティングマネージャー
チームワイナリー
チーム