Weine

Entdecken Sie die sizilianischen Bioweine von Di Giovanna.

Die Familie produziert eine große Vielfalt an Weinen, die ausschließlich aus den eigenen Weinbergen in den Anbaugebieten Sambuca di Sicilia DOC und DOC Contessa Entellina DOC stammen. Das Sortiment ist in drei Linien unterteilt: ‘Gerbino’ – benannt nach dem historischen Weinberg in Contessa Entellina, der sich seit 5 Generationen in der Familie befindet. ‘Vurria’ – Weine aus einheimischen sizilianischen Rebsorten. ‘Helios’ – der griechische Sonnengott steht für die Flaggschiffweine der Familie, die dem Gründer des Weinguts, Aurelio Di Giovanna, gewidmet sind.

Im Jahr 2018 wurden die „Natural Wines“ eingeführt, die an die Aromen der handwerklich erzeugten Weine früherer Zeiten erinnern. Sie werden ohne den Einsatz von Sulfiten erzeugt sowie ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

Alle Weine werden nach biologischen Methoden vinifiziert und an ihrem Ursprungsort abgefüllt. Heute konzentriert sich ihre Produktion auf autochthone sizilianische Rebsorten wie Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Grillo, Catarratto Lucido sowie auf einige internationale Sorten wie Chardonnay, Syrah und Merlot.