Beschreibung
Catarratto Lucido ist eine der typischen Rebsorten der Terre Sicane und wird seit fünf Generationen von der Familie Di Giovanna kultiviert. Heute entstehen aus den Trauben der Catarratto Lucido einige der interessantesten Weißweine Westsiziliens, insbesondere wenn sie in höheren Lagen angebaut werden. Der Vurria Catarratto wird aus Trauben erzeugt, die aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Bergen von Sambuca di Sicilia stammen. Der Vorlaufmost und Most aus sanftem Pressen gärt in Stahltanks. Vor der Abfüllung reift der Wein für 6 Monate auf der Feinhefe im Edelstahl. Er hat eine hellgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen, die an Zitrone und Kräuter erinnern, sowie mit mineralischen Nuancen. Der Geschmack ist frisch mit eindrucksvollen Noten nach Zitrusfrüchten, Äpfeln und weißen Pfirsichen, mit einem herzhaft-würzigen Finale.
Farbe Leuchtendes helles Gelb
Duft Zitrone, frische Kräuter und mineralische Noten
Geschmack Zitrusfrüchte, Steinobst und ein mineralischwürziger, sauberer Abgang